No hay nada más rico que un heladito en pleno verano uh la la! Sobretodo si es un helado libre de lácteos, a base de frutas y sin azúcar (ni culpas jeje).
Y aquí entra la receta estrella del verano (y de mi feed de instagram) --> Nice cream: (o también Banana ice cream- Nana ice cream) "cremoso helado a base de plátano más fruta a elección".
Lo he probado de frambuesa, frutillas, etc; puedes elegir lo que más te guste, pero la clave es que ya sea el plátano o la fruta extra estén congelados para que quede con textura cremosa de helado, y juro que shiiii funziona.
Ingredientes:
- 1 plátano
- 6 cucharadas de arándanos congelados.
- Para decorar: chips, coco rallado, frutos secos trocitos.
Preparación:
- En una procesadora, batidora o mini pimer, poner el plátano
- Ir agregando de uno en uno los arandanos
- Mentira, agregar todo de una no más
- Triturar hasta que quede todo molido
- Poner en un pote y agregar coco rallado, chips, frutos secos en trocitos etc. (opcional)
- Comer y evitar morir de brain freeze
Enjoy!
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